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栽培技術
TECHNOLOGY
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洋蔥采種技術

2014-12-03

1、育苗及苗期管理

  在包頭地區,春定植于3月中旬播種,秋定植于5月中旬播種。在大棚內播種,先施足底肥,整地作畦,一般畦的大小為7.5m2。在播種前打足底水。播種前浸泡洋蔥種子12h并催芽,根據發芽率播種7-10g/m2。播完后蓋上0.5cm的細砂土,補澆一次水,為了減少水分蒸發,畦面要蓋報紙或地膜,苗子出土后撤掉。一般苗齡為50-60d。

  出土前日溫控制在20℃左右,夜溫要求高于13℃,幼苗出土后日溫控制在20℃以下,夜溫14-16℃,定植前14a注意放風煉苗。健壯苗的標準是植株3-4片葉,莖粗0.6-0.9cm。

2、地塊的選擇

  選擇平整肥沃,3-5a沒種過洋蔥或大蔥的地塊,第2年定植要注意不同品種的洋蔥或大蔥隔離1000m,施基肥2000-3000kg/667m2,二銨10-15kg/667m2,要深翻、澆水、整平、作畦。

3、定植

  定植密度15cm×15cm,密度為30000株/667m2,按東西向鋪地膜,鋪膜前最好噴灑一次除草劑,按株距在膜上打孔,孔深5cm左右,選擇好苗,距鱗莖盤0.5cm處剪去須根。按孔插苗,插入深度約為3cm,每株苗上抓點水,澆水時若發現苗子漂上來,及時栽進去,待水滲下后若發現苗子四周有孔隙,再覆些土。

4、田間管理

  定植移苗后要進行第一次蹲苗,洋蔥結束蹲苗到鱗莖進入膨大期前稱為植株旺長期,旺長結束后適時澆水。植株長到8-9片功能葉時,再一次進行蹲苗,收獲前7d左右停止澆水。

  前期結合蹲苗后澆水,追施尿素10-15kg/667m2,鱗莖膨大后期應減少N肥的施入量,后期可追施二銨10-15kg/667m2或KH2PO4  5-10kg。

  植株旺長結束后,應及時中耕,一方面能保墑,提高地溫,去除雜草,另一方面可以減輕病害。

5、病蟲害防治

  主要病害有霜霉病、菌核病、灰霉病,可用“百菌清”、“菌核凈”防治;蟲害是蔥地種繩(地蛆)可用“3911”或辛硫磷隨水灌,或定植前施5kg/667m2的甲敵粉,蔥潛葉蠅用“阿維蟲清”防治。

6、收獲

  洋蔥的葉子逐漸由上向下變黃,假莖變軟部分植株倒伏,說明到了收獲期。當靠近地面的第一、二片葉完全干燥,第三、四片葉尖端已變黃一半,葉鞘部還是綠色的時候進行收獲。

7、洋蔥的貯藏

  貯藏前洋蔥要充分地晾曬,選擇地勢高、向陽、平坦、排水良好、通風的地塊為晾曬場地,將鱗莖一排鋪在地上,后一排的葉子蓋住前一排的鱗莖部分,以免陽光暴曬造成灼傷,要經常翻動,遇雨用塑料布蓋住。晾曬一個階段,距鱗莖1cm剪掉葉子再晾曬,使傷口充分干燥,直到曬至鱗莖皮一摸沙沙作響,表示進入貯藏階段。

7.1 窖藏

  窖內搭架,鋪一層葵花稈,上面擺放蔥頭,放一層蔥頭蓋一層麥秸,再鋪一層葵花稈,上面再擺放蔥頭。窖內注意通風、排濕、控制溫度,溫度一定要控制到0-5℃。

7.2 沙藏

  將充分晾曬好的蔥頭,選背風向陽沙丘處挖坑,在坑內擺放一層蔥頭一層沙,逐步擺放,逐步蓋沙,最上面堆60cm的沙,秋季要逐步堆沙,春季要逐步刨沙。

7.3  垛藏

  將充分晾曬好的蔥頭裝入紗網袋,垛放在屋內,垛放時下面放木棍,以利通風防潮。當室內溫度降到10℃以下,要適當加溫。總之要保持不能讓洋蔥凍傷,也不能讓芽腐爛。

8、第2年采種管理

  8.1  定植

  時間在4月中旬,為了促進抽薹,定植將蔥頭發芽部位用刀削一下。穴栽每穴2-3株,株行距40cm×50cm,也可以每穴1株,株行距30cm×40cm,深度以將蔥頭全部埋入土中為宜。

  8.2 田間管理

  當植株萌發后及時蹲苗,當葉片顏色深綠,蠟質增多時結束蹲苗,蹲苗結束后追第一次肥。花薹抽出時追一次肥,盛花期追一次肥。前期主要追N肥,中期N、P結合,后期主要以P、K肥為主。要想獲得高產,盛花期要避開雨季,放蜜蜂或人工輔助授粉。

  8.3  疏薹

  每株留4-5個花,其它花薹將苞掐斷,但不要將花薹掐斷。

  8.4  預防倒伏

  在畦的四周插桿,用繩子將植株圍起,避免植株倒伏后,造成種子落地發霉,影響種子質量。

  9、果實成熟種子收獲

  等果實外皮變硬、顏色發黃且果皮稍裂開時,種子已變黑,此時種子基本上成熟了,應及時收獲。采種時要分批采收,剪去花球,晾曬后熟10-15d,搓去果皮,篩出果皮和果梗,清水漂洗,去掉殘渣及癟種,陰干,忌暴曬,一般產量50-100kg/667m2。

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